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Silkroad Conseil

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cuisine

08/11/2013 Publié depuis Overblog

Tartiflette individuelle en cocotte rectangulaire

La mini cocotte ronde a longtemps été à la mode. Il y en a eu de toutes les couleurs, de toutes les tailles, des...

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02/09/2013 Publié depuis Overblog

Besoin de réconfort : risotto à la sauge

D’après une recette d’Epicurien et suite à : - un achat compulsif “Tiens j’ai acheté ce bouquet sans savoir ce...

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30/08/2013 Publié depuis Overblog

Château de France 1982 et tournedos bardés, beurre Maître d'hôtel

Ce soir, nous dégustons deux bouteilles retrouver au fond des archives : 2 bouteilles de Château de France 1982. Il...

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15/08/2013 Publié depuis Overblog

Sablés au pecorino et au thym

Ce soir, on déguste quelques millésimes 1982 de la région de Bordeaux. Pour tenir l’apéritif à la bonne hauteur,...

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06/07/2013 Publié depuis Overblog

Le secret du riz-haricot rouge : le bois d'Inde

Le riz-haricots rouges est un plat antillais ultra simple. Son secret, c’est le bois d’Inde ! Une simple feuille...

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04/07/2013 Publié depuis Overblog

Gâteau végétal aux épices et aux carottes de Rose Lévy

Je profite de ce blog pour mettre à jour mon calepin de cuisine. Entre les recettes de cookies aux M&M’s, de muffin...

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03/07/2013 Publié depuis Overblog

1 boîte de pêches au sirop = 2 desserts pour femme enceinte

J’adore mes copines, surtout quand elles sont enceintes et qu’elles viennent prendre l’apéro sans alcool, sans...

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02/07/2013 Publié depuis Overblog

Panna cotta saveur citron et confiture de framboise

En règle générale, la panna cotta doit être assez ferme pour être démoulée et assez crémeuse pour fondre en bouche....

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01/07/2013 Publié depuis Overblog

Brochettes de courgettes et de tomates grillées

L’été, on aime les légumes et les barbecues. A mon avis, on ne conjugue pas assez les deux. Les brochettes de légumes...

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28/06/2013 Publié depuis Overblog

Buns pour hamburger maison

Réunion de papa + enfants + friteuse = hamburgers maison Je mets tous les ingrédients sur la table, les sauces,...

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