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Silkroad Conseil

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21/03/2013 Publié depuis Overblog …

Gâteau au chocolat 10 min d'attention

Quand on demande l’heure à un petit garçon de 5 ans, ça donne : “Tu sais quelle heure il est ?” “Haaan ! Ne me...

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13/03/2013 Publié depuis Overblog …

Galette des rois à la frangipane à l'orange, partie 2

Cette recette s'appuie sur une idée de Silvia du blog Savoirs et saveurs. Heureusement qu'elle m'a donné cette...

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13/03/2013 Publié depuis Overblog …

Galette des rois à la frangipane à l'orange, partie 1

J'aime la galette, et vous ne devinerez jamais comment : faite maison et garnie d'une généreuse frangipane. En...

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13/03/2013 Publié depuis Overblog …

Galette des rois à la frangipane simplement vanillée

Chaque nouvelle année a droit à sa galette. Cette année, j'ai été soft. Cette année, elle sera simplement, naturellement,...

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11/03/2013 Publié depuis Overblog …

Soupe butternut au lait de coco

Je ne sais définitivement pas faire à manger pour les palais ingénus des petits enfants. Il va falloir que je me...

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11/03/2013 Publié depuis Overblog …

Le potage de tomate qui était juste bon

“Cette soupe pourrait être délicieuse, mais c’est juste bon...” Et PAN la critique dans ta face ! Même pas mal....

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11/03/2013 Publié depuis Overblog …

Gâteau au fromage blanc et sirop à l'orange

Il y a des familles de desserts qu’on a envie de faire juste pour faire plaisir. C’est le cas de tout ces desserts...

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11/03/2013 Publié depuis Overblog …

Risotto calamar (calmar) et chorizo

Même si cuire du chorizo ramené de Barcelone, c’est gâché, il serait dommage de ne pas en profiter ! Pour 3 à 4...

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01/02/2013 Publié depuis Overblog …

Poire pochée à la Bourguignonne

Que faire lorsqu'on a des restes après une dégustation de vins rouges ? Des poires pochées au vin rouge :-). Mais...

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30/01/2013 Publié depuis Overblog …

Vinification en rouge, blanc et rosé

Voici les sujets sur lesquels je travaille en ce moment. Avec l'aide de Grace, je fais des schémas expliquant en...

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