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Des manchons de poulet, qu’est-ce que c’est ? Contrairement à l’usage commun, le manchon n’est pas le pilon du...
En savoir plusQuand j’ai des invités pour apéritif-dînatoire, il faut que je prépare des bouchées. Que mettre à l’intérieur ?...
En savoir plusIl fait noir, il fait froid… Pas envie de cuisiner pour une personne, pas envie de tomber dans la facilité d’une...
En savoir plusJ’ai trouvé une belle idée de sauce au curry sur Marmiton.org C’est tout bête, il suffisait d’y penser : faire...
En savoir plusLa mini cocotte ronde a longtemps été à la mode. Il y en a eu de toutes les couleurs, de toutes les tailles, des...
En savoir plusIl y a des vins qu'il ne faut pas juger trop rapidement. Surtout ceux qui n'ont pas respiré depuis une dizaine...
En savoir plusShanghai (China) Il fait déjà trop chaud pour travailler : à 8h du matin, un bon 27°C, un vent chaud et violent......
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En savoir plusCe soir, nous dégustons deux bouteilles retrouver au fond des archives : 2 bouteilles de Château de France 1982. Il...
En savoir plusCe soir, on déguste quelques millésimes 1982 de la région de Bordeaux. Pour tenir l’apéritif à la bonne hauteur,...
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