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Que faire lorsqu'on a des restes après une dégustation de vins rouges ? Des poires pochées au vin rouge :-). Mais...
En savoir plusXiao Xia est la note estivale de l'hiver Shanghaien. C'est un jeune malvoyant exerçant l'ostéopathie chinoise appelée...
En savoir plusEn Chine, les enfants ne fêtent pas Noël. Ou bien au sein de quelques rares familles catholiques et chez les expat'...
En savoir plusLA recette de saison, c'est le vin chaud. Même si en Chine cela fait des millésimes qu'on fait du vin (de riz ou...
En savoir plusEntre la Loire et le Cher, il y a un banc de terre plate, au sol sablonneux et aéré, fertile et boisé. Cette terre...
En savoir plusQuelle drôle d’idée d’appeler son restaurant la “Grange aux impôts” ! En effet, petit rappel de cours d’histoire...
En savoir plusApéritif improvisé face au coucher de soleil Il n'y a rien de plus agréable qu'un apéritif improvisé à la dernière...
En savoir plusTaïwan, autrefois appelé « L'Île de Formose », est l'élu de mon cœur gourmand. J'en garde des souvenirs d'enfance...
En savoir plusJ'ai dégusté des choses mémorables à Taïwan lorsque j'étais petite. Quand j'y repensais, c'est un peu comme si...
En savoir plusLa première fois que je suis partie à Nevers en Bourgogne, on m'avait mis en garde contre certaines "légendezurbaines"...
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